!hola que tal de nuevo¡
buen día mi querido(a) compañero(a), sabes a veces en la vida las personas tenemos miedo a crear cosas, a seguir un sueño por así decirlo.
pues bien mi nombre es Efrain Castillo Huapaya y vivo en Perú.
¿para que hago este blog?
te voy a ser sincero, no tengo un titulo de chef, tampoco soy un experto en la materia.
este blog nació a base de un sueño, poder practicar y emprender una pastelería que lleve el nombre de "toonfreeze".
practicar es bueno para cualquiera, entonces se me ocurrió crear un blog donde vaya recolectando recetas para poderlas practicar cómodamente.
en youtube y en otras paginas hay recetas de todo tipo, el problema viene es que a veces las busco y me demoro mas tiempo en encontrarlas que en prepararlas.
¿en que ayuda este blog?
este blog me ayuda a recolectar y ordenar las recetas para que tanto tu como yo podamos practicar de forma mas tranquila, es para mi algo muy útil y realmente es por eso que lo publico también para ti y otros amantes de los postres.
¿como iniciaste este blog?
este blog lo inicie con una primera idea, poner todo tipo de recetas tanto segundos, sopas y luego también los postres.
pero no lo hice por una razón...
no se mucho de cocinar platos para el almuerzo, cena y mucho menos para desayunos especiales.
por lo que mi primer objetivo era de ubicarme netamente en los postres y en nada mas que estos.
¿haz echo alguna receta de las que tienes en el blog?
esta es una pregunta que a veces me asusta.
si, de todas estas recetas yo al menos he logrado hacer con éxito unas cuantas.
realmente quisiera que te pongas en mi lugar y pienses.
si tuvieras un sueño y lo quisieras hacer realidad, realmente también lo harías cierto, al menos admitiendo que la mayor parte las fotos no son tuyas.
para eso tengo ya mis objetivos que debo de realizar para tener éxito.
!ya te comprendo pero al menos me podrías decir cuales son esos objetivos¡
si claro, es un gusto para mi darte algunos de mis objetivos mas cercanos.
- poder compartir mi sueño contigo y todos los que me leen
- ayudarme a mantenerme motivado en los momentos difíciles de mi vida.
- alcanzar a preparar al menos 10 postres para el año que se acerca.
- crear confianza entre tu y yo, en cuanto a las recetas
por ultimo mi objetivo mas cercano es el de poder entrar a un curso de repostería, de este modo poder brindarte una mejor experiencia aquí.
y bueno la verdad es que tampoco hago copia y pega, si no que le doy un toque propio mio que te iras dando cuenta al ver cada una las recetas aquí colocadas.
me agradaría que te suscribieras, de esta forma podría enviarte una receta por semana para que puedas practicarla.
y descuida que yo también estaré practicando para volverme mas hábil en la preparacion de postres.
gracias por llegar hasta aquí, bienvenido al equipo "toonfreeze"
si estas recién empezando a preparar alguna receta, sabrás que para tomarle una foto a un postre este debe estar lo mas presentable posible.
si te gusta la forma en que publico mis entradas te agradecería que lo compartieras.
si tienes alguna duda o algún tip para hacer las recetas puedes ponerlo en los comentarios de cada publicación.
