lunes, 31 de octubre de 2016

pie o tarta de manzana

del árbol a la mesa

algo que me encantaría tener en mi patio trasero seria unos arboles llenos de manzanas para poder siempre realizar esta receta y hacer un dinerillo con lo que me sobre.

pero algo que si tengo seguro es que esta receta es muy sencilla si hace frió en especial por la masa quebrada.

y lo que es el relleno se puede cambiar por otros tipos como:
limón, durazno, moras incluso la crema pastelera que ya os enseñe y practicamos en tiempos anteriores. 
te gustaría poder practicar conmigo una vez mas........

viernes, 28 de octubre de 2016

brownie de chocolate

EL PASTELITO MAS SENCILLO DEL MUNDO

el brownie es un tipo de pastelillo esponjoso que es fácil de hacer y sobretodo muy accesible para cualquier persona, ya de hay el decorado u otras monadas que les pongamos serán cosa de nuestra motivación y creatividad.



EN ESTA OPORTUNIDAD VAMOS A REALIZAR ESTE BROWNIE DELICIOSO Y MUY FÁCIL DE HACER.

TE ANIMAS AYUDARME A PREPARAR ESTA RECETA¡¡¡¡¡¡¡

martes, 25 de octubre de 2016

tronco de chocolate

QUISIERA QUE TODOS LOS DÍAS SEA NAVIDAD¡¡

alguna vez haz probado un pionono,brazo gitano o niño envuelto como lo llaman en otros países.

hoy voy hacer el mismo postre pero de chocolate, espero que les guste.

COCINERO(A)S DE TODOS LOS PAÍSES VAMOS JUNTOS A COCINAR HOY EN MI COCINA, QUE NUESTROS COMENSALES ESTÁN HAMBRIENTOS..JEJE.

sábado, 22 de octubre de 2016

flan de naranja

naranjas y mas naranjas

me encanta el flan es uno de mis tantos favoritos, pero las galletas siempre me llevaran a seguir practicando.



en esta ocasión me gustaría preparar el mismo flan común pero con zumo de naranja, se ve delicioso y ademas contiene vitamina "C" para nuestro organismo.

cocinero(a) te animas hacerla junto conmigo esta deliciosa receta.

miércoles, 19 de octubre de 2016

galletas energéticas caseras


vamos a ejercitarnos!

el ejercicio es bueno para la salud porque le da una tonalidad mas lozana y tersa a tu piel.

son los niños y niñas que usan su máxima energía todos los días por la cual deben reponer fuerzas.



pero también hay personas que NO LES GUSTA subir calorías y mantenerse sano y fuerte también es su objetivo.

por esta razón hoy vas a acompañarme a correr y de paso preparamos estas ricas y saludables galletas de avena y de plátano.

suficiente energía, sin mucho colesterol y pues claro sin usar harina, mantequilla o el azúcar glass.

TE ANIMAS A REALIZAR ESTA RECETA CONMIGO, VAMOS SOLO SON 5 CUADRAS.....

domingo, 16 de octubre de 2016

galletitas de zanahoria con relleno de queso



¡que hay de nuevo viejo!

buen día querido(a) cocinero(a), hoy voy a preparar una rica galletita con un ingrediente especial.

es de color anaranjado, alargado y le encantan a los conejos.


en especial a uno llamado bugs bunny, este dibujo me trae recuerdo cuando era solo un niño.
pues vale, que hoy nuestro amigo bugs nos va dar una ayudadita con en este ingrediente.
vamos metámonos en su agujero y a cocinar esta facil y alocada receta, ya veras que bien nos sale.

jueves, 13 de octubre de 2016

galleta con forma de telaraña

telarañas

con estas galletas vas a poder realizar una reunión como debe de ser, ya sean familiares o ya sea solo para darte un gusto.

las forma que vamos a realizar ahora es:

  • la telaraña

pero también puedes hacer la calabaza y el fantasma,te animas hacerlas?

bien si estas aquí de seguro que ya tienes todo listo para crear tu telaraña.

necesitamos royal icing, la masa antes de ser cortada y pues un molde sea comprado o hecho con tu propia imaginación.

los colorantes vegetales que vas a usar son:
- color blanco para relleno y contorno
- color negro para contorno
- color rojo para contorno, con esto haremos la araña

  • primero antes que hagas cualquier cosa, debes de tener lista tu galleta con la forma de circulo, vamos a usar primero el royal icing de color blanco para contorno.

  • después tenemos que hacerle el rellenado de la galleta con tu royal icing color blanco para relleno 
  • vamos a darle un toque decorativo a esta galleta, pero antes déjala reposar al menos unos minutos para que seque bien tu glass real.
  • con tu glass de color negro para contorno haz una linea recta.
  • sigue haciendo otras lineas para que te quede algo como esto:
  • traza círculos alrededor de tu galleta para que simule las marcas de telaraña.
  • por ultimo vamos hacer una araña con royal icing de color rojo para contorno, la forma es decisión tuya.
así es como quedan tus galletas en forma de telaraña.

como mola esta galleta, te parece si seguimos con las demás.

LA TELARAÑA - LA CALABAZA - CABEZA DE CALAVERA - EL FANTASMA
algunas de estas fotos pueden ser de terceros y por lo tanto el autor legitimo de una o varias de la fotografías aquí expuestas pueden ser eliminadas o en el mejor de los casos compartidas con el consentimiento del autor.

galleta con forma de fantasma


fantasma

con estas galletas vas a poder realizar una reunión como debe de ser, ya sean familiares o ya sea solo para darte un gusto.

las forma que vamos a realizar ahora es:

  • el fantasma

pero también puedes hacer la calabaza y la telaraña,te animas hacerlas?

bien si estas aquí de seguro que ya tienes todo listo para crear tu fantasma.

necesitamos royal icing, la masa antes de ser cortada y pues un molde sea comprado o hecho con tu propia imaginación.

los colorantes vegetales que vas a usar son:
-color blanco para relleno y contorno
-color negro para los ojos y boca( royal icing para contorno)

  • primero antes que hagas cualquier cosa, debes de tener lista tu galleta con la forma de fantasma, vamos a usar primero el royal icing de color blanco para contorno.

  • después tenemos que hacerle el rellenado de la galleta con tu royal icing color blanco para relleno 
  • vamos a darle un toque decorativo a esta galleta, pero antes déjala reposar al menos unos minutos para que seque bien tu glass real.
  • termina haciéndole unos ojos y una boca con tu royal icing para contorno del color negro.

así es como quedan tus galletas en forma de fantasma.

como mola esta galleta, te parece si seguimos con las demás.

LA TELARAÑA - LA CALABAZA - CABEZA DE CALAVERA - EL FANTASMA
algunas de estas fotos pueden ser de terceros y por lo tanto el autor legitimo de una o varias de la fotografías aquí expuestas pueden ser eliminadas o en el mejor de los casos compartidas con el consentimiento del autor.

galleta con forma de calabaza


calabazas

con estas galletas vas a poder realizar una reunión como debe de ser, ya sean familiares o ya sea solo para darte un gusto.

las forma que vamos a realizar ahora es:

  • la calabaza

pero también puedes hacer la cabeza de calavera y el fantasma,te animas hacerlas?

bien si estas aquí de seguro que ya tienes todo listo para crear tu calabaza.

necesitamos royal icing, la masa antes de ser cortada y pues un molde sea comprado o hecho con tu propia imaginación.

los colorantes vegetales que vas a usar son:
-color anaranjado para contorno y relleno
-color negro para contorno

  • primero antes que hagas cualquier cosa, debes de tener lista tu galleta con la forma de calabaza, vamos a usar primero el royal icing de color anaranjado para contorno.

  • después tenemos que hacerle el rellenado de la galleta con tu royal icing color anaranjado para relleno 
  • vamos a darle un toque decorativo a esta galleta, pero antes déjala reposar al menos unos minutos para que seque bien tu glass real.
  • con tu glass de color negro hazle el contorno a tu calabaza de esta forma.
  • intenta hacerle unos ojitos a tu calabaza, con forma de triangulo.
  • también puedes agregarle una boca estupenda.
así es como quedan tus galletas en forma de calabaza.

como mola esta galleta, te parece si seguimos con las demás.

LA TELARAÑA - LA CALABAZA - CABEZA DE CALAVERA - EL FANTASMA
algunas de estas fotos pueden ser de terceros y por lo tanto el autor legitimo de una o varias de la fotografías aquí expuestas pueden ser eliminadas o en el mejor de los casos compartidas con el consentimiento del autor.

galleta con forma de calavera


calaveras

con estas galletas vas a poder realizar una reunión como debe de ser, ya sean familiares o ya sea solo para darte un gusto.

las forma que vamos a realizar ahora es:

  • cabeza de calavera

pero también puedes hacer la calabaza y el fantasma,te animas hacerlas?

bien si estas aquí de seguro que ya tienes todo listo para crear tu calavera.

necesitamos royal icing, la masa antes de ser cortada y pues un molde sea comprado o hecho con tu propia imaginación.

los colorantes vegetales que vas a usar son:
-negro para el contorno y relleno
-blanco ( al hacer tu royal icing no sera necesario agregar nada ya que el color blanco es lo mas básico).contorno.

  • primero antes que hagas cualquier cosa, debes de tener lista tu galleta con la forma de cabeza de calavera, vamos a usar primero el royal icing de color negro para contorno.

  • después tenemos que hacerle el rellenado de la galleta con tu royal icing color negro para relleno 
  • vamos a darle un toque decorativo a esta galleta, hazle unos ojitos y una boca como muestra la imagen.
ASÍ NOS QUEDA NUESTRA GALLETA DE CALAVERA

como mola esta galleta, te parece si seguimos con las demás.

LA TELARAÑA - LA CALABAZA - CABEZA DE CALAVERA - EL FANTASMA
algunas de estas fotos pueden ser de terceros y por lo tanto el autor legitimo de una o varias de la fotografías aquí expuestas pueden ser eliminadas o en el mejor de los casos compartidas con el consentimiento del autor.

lunes, 10 de octubre de 2016

galletas integrales de chocolate


que buena es la vida!!!

hoy he querido darte una receta para ti y para todos nuestros amigos y amigas que quieran probar unas galletas de chocolate, pero sin malograr la rutina.

en los tiempos de antaño se debían de comer las galletas con moderación, aun se hacen claro pero esto ya no es símbolo de gordura, hay quienes quieren probar algo delicioso pero por la santa dieta y de no subir kilos a la balanza las dejan de saborear.

hoy te traigo una opción saludable, ya si tu la quieres cambiar o colocar algunas cosas extras para que sea aun mas saludable pues eso te lo dejo a tu criterio.

vamos cocinero que hoy vamos a correr casi 150 metros o mas para llegar a casa, 
hoy no hay movilidad así que levántate y a correr.

viernes, 7 de octubre de 2016

galletas saladas con queso


un poco de quesito y listooo!!!

buenas tardes querido(a)s cocinero(a)s
hoy vamos a resarcirnos con estas riquísimas galletas saladas de queso.

lo normal seria hacer galletas de mantequilla o chocolate pero siempre he que ir variando de a pocos nuestros ingredientes, si te ha sobrado un poco de queso la puedes hacer.

vamos cocinero(a) te animas a cocinar una vez mas conmigo...

martes, 4 de octubre de 2016

galletas con relleno de limón


una combinación deliciosa


tal vez ya estaréis pensando que esta es la misma receta que las anteriores, tanto la galleta como la crema tienen algo de diferencia ademas que se le va echar otros productos con la cual saldrá algo nuevo e igual de deliciosas, como todas las recetas que van saliendo.
 
estas galletas tienen tres partes importantes:

  1.  el bizcocho
  2. el almíbar
  3. la crema de limón



vamos cocinero, que esta si que nos lia un poco, es un tanto dificil ´para mi pero se que con tu ayuda podremos terminar la faena.

sábado, 1 de octubre de 2016

galletas bretonas.


recién horneadas

hola queridos cocinero(a)s, hoy les he traído una receta muy sencilla pero igualmente deliciosa.

vamos hacer unas galletas diferentes a la básica, quedan igual de buenas y lo mejor que las puedes hacer en casita.
estas galletas llamadas también palets, tienen su origen en la península británica francesa, con la cual hay viene su nombre.

pero es cierto que son tan deliciosas y que apartir de ellas se pueden hacer las combinaciones mas imaginarias que tengas tu. 


ademas estas galletas nacieron cerca de normandia en el lugar donde tuvo presencia el "DÍA D". 

vale que ahora pongámonos manos a la obra y hacer estas ricas galletitas bretonas.

vídeo de muestra ,autor(a) del vídeo "itziland itziland"