lunes, 12 de diciembre de 2016

helado frito, una receta casi imposible

que..... helado frito estas loco!!!

si en parte lo estoy.

porque el helado es frió no es así, mientras que esta receta es caliente y a la vez se debe de freír en aceite caliente.

entonces como es posible preparar algo que esta frió y mantenerlo realmente como debe ser.
aquí una receta para todos lo(a)s cocinero(a)s que deseen experimentar algo nuevo.

¿te gusta aprender nuevas cosas todos los días?
entonces pásate a preparar esta receta casi imposible.


bien, bien, bien ahora que te haz unido al equipo vamos a comenzar a realizar esta receta con paso ligero......

  1. helado el o los sabores que tu quieras
  2. 1 huevo 
  3. 1 taza de harina
  4. 1/2 taza de leche
  5. canela al gusto.
  6. pan de molde
útiles:
  1. papel aluminio
si quieres que tu helado frito quede aun mas rico puedes echarle fugde de chocolate o cualquier dulce que tu desees o tengas en tu hogar.

vamos con la preparacion de esta alocada receta.



  • lo primero y mas esencial es formar bolas con tu helado, estas bolas las dejas en el refrigerador para que no se derritan, vale.
  • mientras vamos a sacar nuestro pan de molde  y le vamos a cortar las esquinas.
  • mas o menos así, realmente le he sacado esa parte marrón que tiene todos los panes de molde.
  • ahora sacamos nuestras bolas de helado y la ponemos encima de un pan.
  • como si fuera un emparedado vamos a tratar de taparlo por completo, usando un poco de leche para que se junte todos los pedazos de pan .
  • usando un poco de papel aluminio tapa todo tu helado, y guárdalo en el refrigerador.

ya tenemos en si tu helado frito,pero ahora vamos a ponerle mas sabor y que al freírse se vuelva mas crujiente y delicioso.

  • en un bowl coloca la leche y la harina.
  • luego agrega el huevo y comienza a remover para que todo se integre.
  • si ya lo hiciste, agrégale un poco de canela, si no te gusta puedes dejarlo así tal como esta.
  • luego ya al estar echa esta mezcla, desenvolvemos las bolas una a una y le ponemos en el bowl para que tenga mejor sabor y textura.haz que tu bola se lleve una gran parte de esa mezcla.
  • para entonces la sarte y el aceite deben de estar calientes para que ingrese la bola a cocinarse.
  • dale vuelta para que termine de dorarse,
  • cuando termine de dorarse colócalo en un plato y luego preséntalo, y pues a ver que tal nos ha salido.
  • la receta que era casi imposible ahora es totalmente posible, y que de verdad a salido muy rico.

como ultimo punto puedes ponerle cualquier dulce a tu helado frito, como el fudge de chocolate....

bueno hasta aquí ha sido una receta muy fácil de hacer aunque en el principio pensaba que era imposible. así
que te dejo saboreando esta receta, cuando termines lavas los platos y si quieres puedes darte un paseo por las demás recetas, gracias por venir.

ya me voyyy, hasta luego compañero(a)s.

compartir es mejor, aquí les dejo este vídeo de muestra
autora de este vídeo musas


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vídeo de muestra ,autor(a) del vídeo "itziland itziland"