la vaca dorada
este animal nos dota de varios ingredientes que son necesarios para hacer nuestras mas alocadas recetas en las cuales están la leche, la mantequilla el queso y como no la crema de leche.
por esa razón te enseño de una forma sencilla como hacerla.
VAMOS TE ANIMAS A PREPARARLA.....
primero que nada los ingredientes
- 1/2 litro de leche o 500 mililitros de la misma
- 30 gramos de maicena
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 a 5 cucharadas de azúcar.
y tenemos todos los ingredientes lo que sigue es mas fácil que coser y cantar.
algunas de estas fotos pueden ser de terceros y por lo tanto el autor legitimo de una o varias de la fotografías aquí expuestas pueden ser eliminadas o en el mejor de los casos compartidas con el consentimiento del autor.
- en una olla o cacerola vertemos un poco de la leche, dejamos un poco para después, también añadimos el azúcar y dejamos que valla calentando la mezcla.
- muy a parte combinamos lo sobrante de la leche y lo mezclamos con la maicena.
- disuelve bien la maicena antes de incorporar a la leche, esto para que no quede grumos y arruine nuestra crema de leche.
- bájale el fuego un poco y agrégale la mantequilla , para seguir batiendo.
- una vez que espese, déjala que repose unos 5 minutos
- después llévala a refrigerar por unas dos a tres horas.
y listo tu crema estar lista para ser puesta en tus deliciosos postres.
umm, que bien huele ese cupcake de menta.
espero que te haya gustado, únicamente ya la bates un poco mas para que quede con la textura de la imagen.
chau colegas, hasta la próxima.
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